Ученые провели исследование и порадовали его результатом, открыв рецепт «здорового микса», который подарит здоровье и долголетие. В состав коктейля входят несколько фруктовых соков, которые снижают риск развития сердечных заболеваний и инсульта.

Чтобы приготовить чудо-коктейль, понадобится запастись яблоками, голубикой, виноградом, клубникой, брусникой, аронией (черноплодная рябина) и плодами ацерола (барбадосская вишня). Последние, как отмечают специалисты, являются самым богатым источником витамина С в мире, в 30 раз опережая по его содержанию апельсиновый сок.

Секрет микса кроется в том, что каждый из указанных ингредиентов в большом количестве содержит полифенолы, которые защищают сердце и не позволяют артериям блокироваться.

Изначально эффективность коктейля проверили и доказали в лабораторных условиях на примере артерий свиней. Однако окончательно рецепт ученые из Университета Страсбурга утвердили только после успешного тестирования его на 80 добровольцах.

Как показали результаты, коктейль способен расслаблять стенки сосудов, что способствует увеличению притока крови к сердцу, а также его обогащение питательными веществами и кислородом.